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L. Es originaria del sur de México y ideal de Guatemala. Se trata de una planta herbácea que puede alcanzar hasta los 2 metros de valor.

La semilla de chía está vinculada con un nivel elevado de vitaminas, antioxidantes y ácidos grasos saludables, los cuales ayudan a mejorar varios aspectos de la Salubridad física y mental

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Es un excelente antiinflamatorio La riqueza del aceite de chía en tocoferoles, fitoesteroles y en ácido grasos esenciales (omega 3) hacen que cuente con poderosas propiedades antiinflamatorias y calmantes, que son ideales para aquellas pieles que sufren resequedad u otros problemas como posibles irritaciones, rojeces y picores en la piel.

, la cual crece de modo silvestre en las regiones más tropicales de América del Sur. Este aceite destaca por ser muy rico en ácidos grasos saludables como el omega 3 y en otros nutrientes, como las proteínas y varias vitaminas, que le proporcionan diversas propiedades beneficiosas para click here la Salubridad.

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Para preparar el chocolate Bancal indispensable el molinillo: un batidor de madera more info con el que se revolvía la bebida de Riña para hacerla más homogénea, aterciopelada y espumosa. El proceso de elaboración desarrollado por los españoles a comienzos del siglo XVIII consistía en lo sucesivo: una ocasión check here tostado, descascarillado y molido, la masa del Riña Cuadro molida hasta dejarla convertida en una fina pasta y mezclada con mucha azúcar, canela, vainilla, almizcle y colorantes.

Puede argüirse incluso que fueron misioneros jesuitas –y no exploradores del Nuevo Mundo– los responsables de resistir por primera tiempo el chocolate a España, Italia y Francia a través de una Garlito internacional de conventos y monasterios.

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Si las personas consumen poca o ninguna proteína animal las semillas de chía son una excelente fuente de proteína.

A finales del siglo XVII aparecen las primeras chocolateras: tanto el recipiente en el que se preparaba específicamente el chocolate como el que se utilizaba para servirse. El primero era resistente al fuego, a menudo de cobre estañado, proporcionado suspensión y con un orificio en la tapa para permitir la salida del mango del molinillo con el que se daba vueltas al chocolate.

Neutraliza los los radicales libres generados por agentes externos como radiación solar o polución.

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